Freeeat

【1】Amuse

국산 버섯 콩소메 계절 핑거 푸드

【2】Entree froide

오야마 농원 제철 야채와 에디블 플라워 테린

【3】Entree chaude

에조 전복의 소테 부르기뇽버터

【4】Poisson

도요스 시장 직송 제철 생선 뽀와레 마리니에르 소스

【5】Viande

엄선 국산 소 필레 고기 로스트

아오모리 현산 검은 마늘의 레드 와인 소스

【6】〆

홋카이도산 성게와 이쿠라의 황금 리조또

【7】Dessert

아미 농장 딸기 가토 수제 캐러멜 아이스

【8】Mignardises

수제 갓 구운 카누레 & 피난쉐

Cafe

커피 or 차 or 허브티

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